Kasteel Gemert: een historisch monument in gevaar?
De toekomst van het middeleeuwse Brabantse Kasteel Gemert staat onder druk. Het kasteel wordt omgebouwd tot chique hotel, maar er zijn beren op de weg. Een gebrek aan samenhangende visie…
Eten en drinken
17 posts
Stijlvol eten en drinken in of in de buurt van de mooiste kastelen en tuinen van Nederland en België
Utrechts Stadskasteel viert 750-jarig bestaan
Stadskasteel Oudaen aan de Oudegracht in Utrecht staat dit jaar stil bij een bijzondere mijlpaal: het gebouw bestaat 750 jaar. RTV Utrecht meldde dat het stadskasteel, dat rond 1276 werd gebouwd als steenhuis door de invloedrijke familie Zoudenbalch, door de eeuwen heen talloze veranderingen heeft doorgemaakt en een prominente rol in het Utrechtse stadsleven heeft gespeeld.
Terug van weggeweest: Croy bier
Na een aantal stille jaren keert Croy Bier terug. Het Brabantse biermerk, onlosmakelijk verbonden met Kasteel Croy in Aarle-Rixtel, wordt nieuw leven ingeblazen door brouwer Rick Verhees. Met de herintroductie van Croy Blond herleeft niet alleen een bier, maar ook een eeuwenoude traditie waarin erfgoed, ambacht en streekidentiteit samenkomen.
Smakelijke landgoedlunch & kasteelbezoek bij Kasteel Doorwerth
Kasteel Doorwerth en Kasteelcafé De Zalmen slaan de handen ineen om het culinair Gelders erfgoed levend houden. Samen organiseren zij in januari, februari, maart, 5 en 6 april bijzondere zondagen waarin geschiedenis en gezellig samen tafelen centraal staan. Een kasteelbezoek wordt gevolgd door een lunch door Kasteelcafé De Zalmen in het voormalig koetshuis.
Kasteel Engelenburg wint Europese hospitality-award
Kasteel Engelenburg, het 16de-eeuwse landgoed dat tegenwoordig fungeert als boutiquehotel, heeft dit jaar de Art of Hospitality Award ontvangen tijdens de European Hotel Awards. De jury prees de "uitzonderlijke beheersing van de kunst van gastvrijheid", waarin historische ambiance, culinaire kwaliteit en service "opmerkelijk naadloos samenkomen".
Twee keer twee sterren voor nieuwe kasteelrestaurants
Nog geen jaar geopend en nu al ontvangt het nieuwe fine dining restaurant 'CrEATe by Guido Braeken' in het Limburgse Kasteel Oost maar liefst twee Michelinsterren. Het hotel 'Van Oys', waar het restaurant onderdeel van is, is het levenswerk van de Maastrichtse broers Michel en Léon Maes, die hun droom waarmaakten om erfgoed, gastvrijheid en duurzaamheid te verenigen. Chef Guido Braeken, die eerder bij restaurant Julemont al twee sterren behaalde, leidt CrEATe samen met culinair directeur Pascal Jalhay, eveneens tweesterrenchef.
Jachtdiner keert terug op Landgoed Mariënwaerdt
Van 23 tot en met 26 oktober 2025 staat Landgoed Mariënwaerdt in Beesd opnieuw in het teken van het jaarlijkse jachtdiner. Het evenement, inmiddels uitgegroeid tot een van de meest geliefde tradities op het landgoed, trekt ieder jaar gasten die komen genieten van de herfstige sfeer, culinaire hoogstandjes en verhalen over de jacht.
Lievergoed Collectie verwerft eigendom Kasteel Maurick
Na tien jaar de exploitatie te hebben geleid, is de Lievergoed Collectie nu officieel eigenaar van Kasteel Maurick in Vught. Het 15e-eeuwse kasteel, dat tot 1 oktober 2025 eigendom was van Monumenten Beheer Brabant, maakt hiermee een nieuwe fase door waarin continuïteit en verdere verduurzaming centraal staan.
Culinaire belevenis van De Maaltuin op kasteel Doorwerth
Het reizende restaurant De Maaltuin strijkt dit najaar opnieuw neer in het Koetshuis van kasteel Doorwerth. Van 17 oktober tot en met 9 november zijn er slechts twaalf unieke dineravonden waarin gastronomie, geschiedenis en muziek samenkomen. Een avond die de plek tot leven wekt.
Oogstfeest met kraampjesmarkt op kasteel Doorwerth
Op het binnenhof van kasteel Doorwerth vindt op zondag 28 september het jaarlijks Oogstfeest weer plaats. Een gezellige markt met talloze kraampjes en een plek waar de vrijwilligers van de moestuin eigen (h)eerlijke oogst en zelfgemaakte producten verkopen.
Advertentie
