Kasteel Doorwerth en Kasteelcafé De Zalmen slaan de handen ineen om het culinair Gelders erfgoed levend houden. Samen organiseren zij in januari, februari, maart, 5 en 6 april bijzondere zondagen waarin geschiedenis en gezellig samen tafelen centraal staan. Een kasteelbezoek wordt gevolgd door een lunch door Kasteelcafé De Zalmen in het voormalig koetshuis.
Tradities
De Gelderse keuken heeft een rijke geschiedenis die op kasteel Doorwerth op meerdere fronten nog te beleven valt. Met name de moestuin naast het kasteel en de boomgaard rondom laten het verleden goed zien als ook de vertrekken in de kelders van het kasteel. Stap in het verleden en laat je meevoeren naar de tijd van keukenmeiden en Gelderse kooktradities.

Smakelijke landgoedlunch & kasteelbezoek
Deze zondagen beginnen met een rondgang door de (bij)keukens, de eetkamer en de rest van het eeuwenoude kasteel van 11:00 – 12:00 uur.
Het personeel van Kasteelcafé De Zalmen ontvangen de deelnemers na het kasteelbezoek om 12:00 uur in het voormalig koetshuis. De driegangenlunch die volgt is geïnspireerd op het kookverleden van het kasteel, de lokale keuken en favorieten die al jaren geliefd zijn. Een ode aan het eten van toen, de smaken van nu en lokale leveranciers. Geniet van een ontspannen zondag vol smaken, verhalen en gezelligheid, perfect met vrienden of familie.
Een ticket is inclusief kasteelbezoek, driegangenlunch en koffie/thee/frisdranken.
Museumkaartactie
Zondag 8 februari en zondag 8 maart zijn exclusief gereserveerd voor Museumkaarthouders. Op deze dag worden Museumkaarthouders verwend met een rondleiding met gids door het kasteel. Ook geven we korting op het boek ‘Lekker Gelderland’ met heerlijke en historische Gelderse recepten.
Data: Elke* zondag van januari, februari, maart en 5 en 6 april (*8 februari en 8 maart exclusief Museumkaarthouders)
Prijzen:
Volwassenen (12+): € 49,50
Kinderen t/m 11 jaar: € 25,00
Museumkaarthouder (12+): € 40,00
Museumkaarthouder t/m 11 jaar: € 17,50
Reserveren verplicht via formulier op website: www.dezalmen.nl

