Het Kasteel van Rhoon heeft Johan van Groeninge aangetrokken als nieuwe chefkok. Per 1 mei 2021 start de Brabantse sterrenkok in het eeuwenoude kasteel onder de rook van Rotterdam. Van Groeninge volgt daarmee meesterchef Chris de Jong op.
Michelinster
Van Groeninge is bekend van zijn restaurant Avant-Garde in het Philipsstadion van PSV. Na de verkoop van zijn restaurant in 2018 was de Brabander weer toe aan een nieuwe uitdaging en vond deze bij het Kasteel van Rhoon. Hiermee worden de ambities van eigenaar Ad Jansen ook duidelijk, want tussen 2004 en 2018 werden de kookkunsten van Van Groeninge steevast gewaardeerd met een Michelinster.
Het Kasteel van Rhoon
Het Kasteel van Rhoon is in de 15de eeuw gebouwd door de familie Van Duyvelant op de plaats waar een ouder kasteel heeft gestaan, dat door de Sint-Elizabethsvloed van 1421 is verwoest. Een van de bekendste bewoners in de geschiedenis was Willem graaf Bentinck (1704-1774), de tweede zoon van de ‘grote’ Hans Willem Bentinck (1649-1709), de belangrijkste adviseur van Koning-Stadhouder Willem III. Willem, die pas 5 jaar was toen zijn vader overleed, erfde de titel heer van Rhoon en Pendrecht en werd eigenaar van Huis Sorghvliet, het huidige Catshuis. De strenge en sobere Willem huwde in 1733 met met vrijgevochten Duitse rijksgravin Charlotte Sophie van Aldenburg (1715-1800), eigenaresse van o.a. Kasteel Doorwerth. Het huwelijk was ongelukkig en eindigde in een bittere strijd om eigendommen van de families. Maar door deze verbintenis werden de achternamen Aldenburg en Bentinck wel voorgoed met elkaar verbonden. Zo vinden we later in de geschiedenis graven met de achternaam Van Aldenburg-Bentinck terug op o.a. Kasteel Middachten en Kasteel Amerongen.
Tegenwoordig de Stichting Kasteel van Rhoon eigenaar van het Kasteel van Rhoon. Zij heeft als doelstelling het beheer en de instandhouding van het gebouw. Daarnaast organiseert de stichting culturele activiteiten zoals concerten, kleinkunst, literaire lezingen, kindervoorstellingen en tentoonstellingen.De Stichting wordt geheel gedragen door vrijwilligers en heeft geen commercieel oogmerk.
Het restaurant in het kasteel is onderdeel van de GasteRhoon Groep van ondernemer Ad Jansen. De romantische en vorstelijke locatie biedt tal van mogelijkheden voor de meest uiteenlopende evenementen en bijzondere gebeurtenissen.
