Eten en drinken

12 posts

Stijlvol eten en drinken in of in de buurt van de mooiste kastelen en tuinen van Nederland en België

Lees meer

Twee keer twee sterren voor nieuwe kasteelrestaurants

Nog geen jaar geopend en nu al ontvangt het nieuwe fine dining restaurant 'CrEATe by Guido Braeken' in het Limburgse Kasteel Oost maar liefst twee Michelinsterren. Het hotel 'Van Oys', waar het restaurant onderdeel van is, is het levenswerk van de Maastrichtse broers Michel en Léon Maes, die hun droom waarmaakten om erfgoed, gastvrijheid en duurzaamheid te verenigen. Chef Guido Braeken, die eerder bij restaurant Julemont al twee sterren behaalde, leidt CrEATe samen met culinair directeur Pascal Jalhay, eveneens tweesterrenchef.
Lees meer
Landgoed Mariënwaerdt
Lees meer

Jachtdiner keert terug op Landgoed Mariënwaerdt

Van 23 tot en met 26 oktober 2025 staat Landgoed Mariënwaerdt in Beesd opnieuw in het teken van het jaarlijkse jachtdiner. Het evenement, inmiddels uitgegroeid tot een van de meest geliefde tradities op het landgoed, trekt ieder jaar gasten die komen genieten van de herfstige sfeer, culinaire hoogstandjes en verhalen over de jacht.
Lees meer
Lees meer

Oostwegel Collection verkoopt Winselerhof

Het Limburgse familiebedrijf Oostwegel Collection, o.a. bekend van de gastronomische kastelen Château Neercanne, Château St. Gerlach, verkoopt na bijna veertig jaar hotel-restaurant Winselerhof in Landgraaf. De nieuwe eigenaar wordt per augustus hotelgroep Flow the Collection. Met de verkoop wil Oostwegel zich volledig richten op het luxe vijfsterrensegment in de regio Maastricht. Dat meldt L1 Nieuws.
Lees meer
Opening Paviljoen Gabrielle bij Kasteel de Haar door Vanessa barones van Zuylen van Nijevelt
Lees meer

Kasteel de Haar opent tuinseizoen met nieuw paviljoen  

Op vrijdag 28 maart startte Kasteel de Haar op feestelijke wijze het nieuwe tuinseizoen. met de ceremoniële opening van het paviljoen 'Gabrielle'. Het horecapaviljoen in het midden van het park is zowel van binnen als van buiten geheel vernieuwd. Vanessa, dochter van de laatste eigenaar van het kasteel, baron Thierry en zijn vrouw Gabrielle, onthulde het naambord op de gevel.
Lees meer
Het team van de Lievergoed Collectie (foto: © Manola van Leeuwe)
Lees meer

Nieuw management voor Brabantse kasteelrestaurants

De Lievergoed Collectie is een gastronomisch bedrijf uit Brabant met hoogstaande restaurants in o.a. Kasteel Maurick, Kasteel Dussen en Kasteel Bijstervelt (Oirschot). Het bedrijf begint het nieuwe jaar met nieuw management: Bart Klomp is per januari 2025 aangesteld als keukenmanager en Nick Ruijters per februari 2025 als general manager. Met het aanstellen van deze professionals willen eigenaren Klaas van Leengoed en Niek van Lieverloo het management van de collectie versterken en verdere groei en uitbreiding realiseren.
Lees meer
De moestuin van Kasteel Doorwerth - foto: Kasteel Doorwerth
Lees meer

Oogstfeest op kasteel Doorwerth!

De geur van appeltaart en pompoensoep hangt in de lucht; de herfst is in aantocht! Op het binnenhof van kasteel Doorwerth wordt het jaarlijks oogstfeest gevierd op zondag 29 september. Een gezellige markt waar de moestuinvrijwilligers en kraamhouders eigen (h)eerlijke oogst en zelfgemaakte producten verkopen.
Lees meer
Kastelen & Tuinen

Magazine Kastelen & Tuinen is er voor liefhebbers van cultuur, natuur en historie. Als je zoekt naar inspiratie voor een leuke dagtrip, midweek of weekend dan kun je hier je hart ophalen! Kastelen & Tuinen is jouw gids naar de mooiste historische kastelen, buitenplaatsen en paleizen in Nederland en België.

www.kastelenmagazine.nl

Het laatste nummer

In het meest recente nummer, dat uitkwam op 18 mei 2022, o.a. aandacht voor:

  • Het Rampjaar 1672
  • Kastelen van het noorden
  • Paleis Het Loo straalt weer!
  • De tuinen van Beeckestein
  • 3 wandelroutes langs Gelderse kastelen
  • Willem III, een hollander op de Engelse troon
  • De mooiste kastelen van Wallonië
  • Kastelengids 2022

en nog veel meer!

Kastelen & Tuinen Magazine